东北黑木耳有什么不一样?怎么分辨?

2022-07-16 20:59   来源: 互联网    阅读次数:3928

众所周知,东北最出名的就是山货。

 

东北黑木耳,它独特的火山灰土壤,富含矿物质,让那里的木耳区别于其它的木耳,口感爽滑,肉质肥厚。

 


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黑木耳,含有丰富的矿物质微量元素、维生素、蛋白质、明胶等,含量高更被称“素中之荤”“素珍之王”“中餐中的黑色瑰宝”等美誉。隔三岔五吃一顿,清肠排毒,脆嫩好吃。

这款东北黑木耳优点:

 

第一,昼夜时差大,木耳微量元素含量巨高。

 

第二,身处高寒气候,具有独特的口感。

 

第三,种植全程无污染。山泉水培植,口感真的非常好,没有一丁点喳喳的感觉。

 


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气候冷凉,昼夜温差大,特殊的气候有利于干物质积累;木耳又属木腐菌,木耳符合它的自然属性,所以中国北方的木耳与南方产品相比,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,得天独厚的自然条件,特别适合黑木耳生长,是种植黑木耳的优质产区。在全国黑龙江木耳产品中属木耳中的上品。

 


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黑木耳所蕴含的明胶,还能有效吸收人体血管、消化系统中残余的杂质垃圾,并将其排出体内,达到清肠排毒效果,让身体得到净化,更加轻松干爽,因此还被称为“人体清道夫”!


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黑木耳还具有一定的活血软化效果,老年人多吃黑木耳对软化血管,减少心脑血管方面疾病的再好不过。

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责任编辑:郭林林
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